Site na mmefu ego ruo ego, anyị achọpụtala ihe nchekwa nri iko kacha mma dabara adaba maka ihe niile site na nkwadebe nri ruo ndokọba.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, bụ onye China na onye Juu na-esi nri na onye na-eri nri na-arụ ọrụ n'akụkụ niile nke ụwa nri. Ọ bụ onye nrụpụta nri, onye na-ahụ maka nri nri na ọkachamara n'ịzụ ahịa nke nwere ahụmịhe karịrị afọ 15 na-ekepụta ọdịnaya na ọdịnaya dijitalụ maka idu ụdị nri na nri.
Anyị na-enyocha ngwaahịa na ọrụ niile akwadoro n'onwe anyị. Anyị nwere ike ịnweta nkwụghachi ma ọ bụrụ na ị pịa njikọ anyị nyere. Iji mụtakwuo.
Akụkụ nchekwa nri nke ebe a na-esi nri kichin gị ọ dị ka hodgepodge nke arịa nri, ite iko efu, na enweghị mkpuchi kwesịrị ekwesị? Ọ bụ m ka m gwa gị na ọ ga-aka mma. Ọ bụrụ na ị na-achọ iwetakwu usoro na kichin gị (na ndụ?) Ka ị na-eme ka nri nri gị dị ọhụrụ, nchekwa nchekwa kichin, na egwuregwu nri n'ozuzu ya, itinye ego n'otu igbe nchekwa nri iko nwere ike iburu ụlọ kichin gị gaa n'ọzọ. ọkwa.
N'ịnwale nhọrọ ndị a niile dị iche iche, anyị gbapụrụ gamut site na idobe eriri ahụ na ule kacha mma: na-ewere ofe rifọrọ na-arụ ọrụ (nke, n'ọnọdụ ụfọdụ, mere ka akụkụ ọ bụla nke akpa ọrụ m na-ejupụta na ofe). kichin ule anyị anwalelarị ihe niile nchekwa nri (glass, rọba na silicone), mana anyị chọrọ ilebakwu anya na enyo kacha mma n'ahịa. E wezụga ihe fọdụrụ, nnyefe nri ụlọ ọrụ, ma ọ bụ nri ehihie, ihe nchekwa nri iko kwesịrị ekwesị nwere ọtụtụ uru: ọkacha mmasị m bụ ịchekwa oge na ohere.
Ọ bụrụ na ị na-achọ ihe nchekwa nri iko dị ọnụ ala nke ga-agafe ule niile, elela anya karịa nke a. Ụlọ ahịa Pyrex Simply Set gafere ule leak nke ọma (ọ bụghị otu ntapu!), Na-ekpo ọkụ nke ọma na ngwa ndakwa nri, na mgbe ụbọchị atọ n'ime ngwa nju oyi, ọ tụrụ anyị n'anya ịhụ ube oyibo na-egbuke egbuke. Akara nke mkpuchi ndị a na-enye tụrụ anyị n'anya nke ukwuu: mkpuchi plastik na-enweghị BPA na-ekpo ọkụ mgbe emechiri emechi, n'agbanyeghị na ha enweghị ihe mkpuchi. Ha na-achịkọta nke ọma - nrọ maka kichin na-enweghị ohere ọzọ. Ọ bụ ezie na ha siri nnọọ ike ma na-adịgide adịgide, ọ bụ ihe ijuanya na ha dị arọ ma zuru oke maka nri ehihie fọdụrụ.
Ejibeghị m arịa nchekwa nri enyo mee ka nri ifriizi na mbụ. Agbanyeghị, mgbe ejirichara ntọala a na friza, a ga m eme ya ọzọ, ọkachasị n'ihi arụmọrụ ya na ule ndị gara aga.
Anyị nwalere otu ụdị ahụ, Pyrex Freshlock 10-Piece Airtight Glass Food Container Set, na ka anyị nwere mmasị na ịdịte aka ya na nhazi ikuku ya, anyị hụrụ na mkpuchi rọba kpuchiri siri ike ihicha nke ọma na nkwụsi ike siri ike. Anyị kwụ n'ahịrị. Ọ bụ asọmpi siri ike, mana Storelọ ahịa naanị bụ nke kacha mma. N'ozuzu set a bụ kpakpando ise.
Ihe ị kwesịrị ịma: mkpuchi anaghị ekpokọba, na-eme ka ọ sie ike ịchekwa. The Amazon Basics Bundle na-enye ọtụtụ nhọrọ maka onye ọ bụla na-achọ ịkwalite egwuregwu nchekwa nri ha. Ntọala ahụ na-abịa n'ụdị na nha dị iche iche, yabụ ma ị na-echekwa ọkụkọ e ghere eghe ma ọ bụ na-eji otu n'ime ihe ndị ahụ dị ka nnukwu efere akwa akwa, a ga-ekpuchi ya mgbe niile. Ugogbe siri ike, nke na-adịgide adịgide na-eme ka arịa ndị a dị ka ha ga-anagide ule oge. Emere ya site na rọba na silicone, mkpuchi na-adaba na akpa ahụ nke nwere taabụ anọ ma nwee ihe mgbochi silicone iji gbochie ntapu, ịfefe ntanaka na ule ọhụrụ nwere agba efe. Ha bụ ihe na-asacha efere, ya mere ihicha ha bụ ikuku, na n'adịghị ka ọtụtụ akpa plastik, ihe ndị a na-eguzogide ntụpọ, ọbụna site na ndị omempụ a ma ama dị ka ofe tomato.
Otú ọ dị, ha adịghị enwe mmejọ ha. Ihe mkpuchi ahụ anaghị emechi ma ọ bụ mpịaji nke ọma, nke nwere ike ime ka kọbọd gị yie ihe mgbagwoju anya. Na mgbakwunye, ị nweghị ike ikpokọta arịa dị iche iche ọnụ, nke nwere ike iburu ohere nchekwa karịa. Ha dị arọ, nke nwere ike ọ gaghị abụ nhọrọ kacha mma maka nri ehihie ụlọ akwụkwọ ụmụaka, mana ha dị mma maka ndị okenye iri nri na njem. Ngwa ahụ na-efu ihe dị ka $45, nke bụ ihe ezi uche dị na ya na-atụle ogo na ụdị dị iche iche ị nwetara. N'ozuzu, ọ bụrụ na ị nwere ike ileba anya n'ihu okwu mkpuchi, nke a bụ ego siri ike maka kichin gị.
Ntọala Glasslock meriri onye nchịkọta akụkọ Penelope Wall, onye isi ọdịnaya dijitalụ na EatingWell, ọ dịkwa mfe ịhụ ihe kpatara ya. Ihe mkpuchi mkpuchi ya nwere gasket na ihe owuwu enyo na-adịgide adịgide na-adịgide adịgide yana ikuku maka nchekwa. Akpa ndị a na-adị mfe ikpokọta, na-enye gị ohere ịkwakọba akpa anọ ma ọ bụ ise n'enweghị nsogbu.
Otú ọ dị, setịpụ nwere ike irite uru site na nnukwu akpa iji nabata efere buru ibu, n'ihi na ụfọdụ ndị ọrụ nwere ike ịhụ na nha dị adị na-egbochi ntakịrị maka nnukwu ihe fọdụrụ. Ọzọkwa, ebe ndị na-asa ákwà anaghị apụta (n'adịghị ka ụfọdụ ụdị asọmpi), ihicha ha nwere ike ịbụ ntakịrị aghụghọ, na-achọ obere ahịhịa iji banye n'ime ihe siri ike. Ihe nhazi nke 18 na-ere ahịa maka $ 50, na n'agbanyeghị obere ntụpọ ndị a, anyị chere na àgwà nke setịpụrụ a na-eme nnukwu ọdịiche.
Razab Containers bụ nke mbụ ma a bịa n'ịkwadebe nri na ijere ezinụlọ ozi. Ngwongwo ndị a zuru oke maka isi nri, ma ị na-esi nri anụ maka nri n'ọdịnihu ma ọ bụ salad nduku na-ekpo ọkụ maka picnic. Ha dị nha, site na nnukwu iji mee salad ma ọ bụ ofe dum ruo obere arịa ndị dị mfe iji rụọ ọrụ. Ihe mkpuchi nchebe nwere flaps anọ na-adaba n'ime ebe gburugburu ọnụ maka akara dị egwu. Ọ bụ ezie na ha dị ntakịrị arọ na ọ bụghị nhọrọ kacha mma maka obere akụkụ ma ọ bụ maka ndị nwere obere kọbọd, ịdịte aka ha na-eme ka ha dị mma maka ma friza na ngwa ndakwa nri. Ha na-atọkwa ụtọ nke ukwuu iji mee ihe dị ka tebụl. Nhazi ya na-adịgide adịgide na-egosi ogologo ndụ ọrụ, na-ewepụ nchegbu banyere mkpuchi na-adịwanye irè karịa oge, nsogbu nkịtị na ngwa ndị ọzọ. Ha bụ nnukwu ego maka ezinụlọ na ndị nwere mmasị na isi nri.
Pyrex Easy Grab bụ onye na-agbanwe egwuregwu maka oriri nri abalị. Nhazi ya dị gịrịgịrị na-enye ohere ka etinye ya na friji maka nchekwa dị mfe ebe ọ ka na-ahapụ ọtụtụ ohere maka isi nri. Emere site na iko na-adịgide adịgide, ngwa nri a na-adịte aka iji sie ihe niile site na ọkụkọ ruo pasta na akwụkwọ nri. Mkpuchi plastik na-enweghị BPA dabara nke ọma ma gbochie ntapu ma ọ bụ ịwụfu n'oge njem, nke na-abara gị uru mgbe ị na-ewere ọmarịcha nri n'ụlọ enyi. Ntugharị ya dị ịtụnanya: ị nwere ike isi na oven gaa na tebụl na friji n'egbughị oge. Ọ bụ ezie na mpempe a dị mma nkesa efere, anyị chọpụtara na ịsacha aka ngwa ngwa zuru ezu iji banye n'ime obere oghere niile dị na mkpuchi.
Iji nwalee arụmọrụ ya, anyị nwalere iko Pyrex a na OXO na Anchor 3-quart bakeware na iko Pyrex pụtara n'elu. Ịdọ aka ná ntị: Enwere ike ịnwe nhọrọ ka mma maka nnukwu efere mmiri mmiri, ebe mkpuchi nwere ike ọ gaghị enye akara maka ntụziaka ndị a. Na mgbakwunye, àgwà ya, nkasi obi na ịdịte aka ya bara uru ego ahụ.
Ihe ị ga-ama: mkpuchi nwere ike isi ike imechi, ma ozugbo emechiri ya, ọ na-enye ezigbo akara. Ntọala OXO Good Grips zuru oke maka ịchekwa obere ihe dị ka ihendori furu efu, ọkara lemon, ma ọ bụ ose ole na ole. Nhazi ya na-enye ohere maka iji ohere refrjiraeto kacha, ọ bụ ezie na mkpuchi adịghị adabara nke ọma na drawer. Ọ bụ ezie na ha nwere ike ịbụ ntakịrị aghụghọ imechi na mbụ, mkpuchi ahụ na-enye akara siri ike - ị nwere ike weta ihe fọdụrụ n'enweghị nsogbu na-arụ ọrụ n'enweghị nchegbu banyere ntanye.
Ihe ndị a bụ iko borosilicate na-adịgide adịgide nwere mkpuchi rọba na-adịgide adịgide maka iji ogologo oge. A haziri anọ n'ime ite isii maka obere akụkụ, yabụ setịpụ a kacha mma maka ndị na-alụbeghị di ma ọ bụ obere ezinụlọ ndị na-achọghị oke nhọrọ nchekwa. Mana arụmọrụ ha enweghị atụ: ha na-adị mfe ihicha n'ebe a na-asa efere ma na-ejigide ịdị ọhụrụ nke ọma, n'agbanyeghị ntakịrị ihe na-akụda.
Ọ bụrụ na ịchọrọ imefu ego gị na nchekwa nri dị elu, setịpụ cilantro a zuru oke maka gị. Emere site na seramiiki mkpuchi ultra-smooth, ihe ndị a nwere ike ịdị iche iche ma nwee ike ijide nnukwu nri, na-eme ka ha dị mma maka ịchekwa ihe niile site na akwụkwọ nri chara acha ruo n'ọkụ dị ka ntụ ọka. Ntọala ahụ gụnyere ndị na-ahazi countertop nke na-enye gị ohere ịnweta akpa ọ bụla n'ụzọ dị mfe na-enweghị nsogbu nke nchịkọta dum, nke bụ ihe na-atọ ụtọ maka kichin ọ bụla a haziri ahazi. Ha adịghị mma ịme achịcha (ọ bụ ezie na akụkụ ndị gbara gburugburu nwere ike ịdị njọ ijide), seramiiki na-eme ka ọ dị mfe ihicha. Agbanyeghị, akpa ndị a na-arụ ọrụ dị arọ kacha mma maka ụlọ ma ọ bụ iji njem karịa njem kwa ụbọchị.
Biko mara na n'agbanyeghị na ha na-arụ ọrụ nke ọma n'okpuru ọnọdụ nkịtị, ha na-adapụta mgbe a nwalere n'okpuru nrụgide. Otú ọ dị, akpa ndị a nwere ike idowe nri ndị na-emebi emebi dị ka mushrooms ọhụrụ ruo ọtụtụ ụbọchị. N'ịtụle ọnụ ahịa okomoko ya, setịpụ a dị mma maka ndị na-esi nri ụlọ nwere mkpa nchekwa dị iche iche.
Pyrex Simply Store Set (Lelee ya na Amazon) bụ nhọrọ kachasị anyị maka akara mkpuchi ikuku ya nke na-eme ka nri dị ọhụrụ ruo ụbọchị, na-egbochi ntapu, na mpịaji ngwa ngwa. Amazon Basics na-eme setịpụ (lelee ya na Amazon) nke bịara na nke abụọ na ule anyị ma nwee ọnụ ahịa ezi uche dị na ya.
Ma ị bụ onye na-anụ ọkụ n'obi na-ejiri nri ma ọ bụ na ike gwụ gị iji Tetris nwere igbe dị iche iche na friji gị, itinye ego na nchekwa nchekwa nri enyo ga-agbanwe àgwà kichin gị. Ntọala ziri ezi ga-enyere gị aka ịhazi ma chekwaa nri gị nke ọma, ma mee ka ndụ gị dịkwuo mfe. Akpa iko bụkwa ihe dị mma na gburugburu ebe obibi na nke na-adịgide adịgide karịa rọba.
Mana tupu ịbanye n'ime ụwa nke ihe nchekwa iko, enwere ọtụtụ ihe ị ga-atụle, dị ka nha na ọdịdị, atụmatụ imewe, ihe agụnyere, yana ọnụ ahịa ego zuru oke. Ọ bụghị naanị ịhọrọ set na mkpuchi kacha mma ma ọ bụ akụkụ kachasị; ọ bụ maka ịchọta nhazi nke ga-agbakwunye mma na arụ ọrụ na kichin gị na-enweghị mgbagwoju anya.
A bịa n'ihe gbasara nchekwa nri ugegbe, nha na ọdịdị abụghị naanị ihe ịchọ mma; ọ bụ ihe bara uru. Chee echiche banyere ihe ị na-echekwakarị. pasta fọdụrụ? Ị kwesịrị isi nri akwụkwọ nri tupu ị rie nri? Ị chọrọ oke nha iji kpuchie ntọala niile. N'ihe gbasara udi, akpa square ma ọ bụ akụkụ anọ na-ebuli ohere refrjiraeto, ebe arịa gburugburu na-adị mfe ihicha ma dị mma maka ịchekwa ọdịnaya mmiri mmiri.
Ka anyị kwuo maka ihe ndị a haziri: ịdị arọ, ọdịdị mkpuchi, ụdị iko, na igwe efere, ngwa ndakwa nri, ma ọ bụ nchekwa friza. Ibu dị mkpa mgbe ị na-ebu arịa na-arụ ọrụ ma ọ bụ na-atụba ha elu na friji. Ọ bụrụ na ị ga na-ekpughe enyo gị na oke okpomọkụ, họrọ iko borosilicate. Ụdị mkpuchi ahụ dịkwa mkpa. Mkpuchi Snap na-enye akara ka mma, mana ọ na-esiri ike ihicha. N'ikpeazụ, jide n'aka na ha dị mma maka ịsa efere dị mfe ma nwee ike iji ya na ngwa ndakwa nri na friza maka ọtụtụ ojiji.
Imirikiti ihe nchekwa nri iko na-abịa na ọtụtụ akpa nwere nha na ụdị dị iche iche, na-enwekarị mkpuchi agba ma ọ bụ mkpuchi dabara adaba. Enwere ọtụtụ ụdị, mana lekwasị anya na ihe ị ga-eji n'ezie. Otu nkeji iri abụọ na anọ nwere ike ịdị ka izu ohi, mana ọ bụ ihe efu ma ọ bụrụ na ọkara n'ime ya na-anakọta uzuzu na ị na-asa otu ihe ahụ maka nri ehihie kwa ụbọchị. Na mgbakwunye, ọtụtụ ngwa na-eburu n'uche ọnụ ọgụgụ nke arịa na mkpuchi. Dịka ọmụmaatụ, ihe nhazi nke 24 ga-enwe ike ịnwe igbe nchekwa 12 na mkpuchi 12. Ụfọdụ tent gụnyekwara mgbakwunye dị mma dị ka mkpuchi ikuku ma ọ bụ nkesa, yabụ tụlee mgbakwunye nke dabara mkpa nchekwa gị. Cheta: mgbe ụfọdụ obere na-akawanye.
Uru abụghị naanị ọnụ ahịa; Ọ bụ maka ihe ị na-enweta maka ihe ị na-emefu. N'ezie, ị nwere ike ịchọta ngwa dị ọnụ ala karịa, mana ha nwere ike ọ gaghị adịte aka ma ọ bụ nye atụmatụ ndị ị chọrọ. Na mgbakwunye, ofe rifọrọ n'akpa ọrụ gị nwere ike ime ka mfufu dị oke ọnụ. Ngwa ngwa ndị dị oke ọnụ na-enwekarị uru dị ka ihe ndị siri ike na atụmatụ imewe dị elu karị. Ọ bụ maka ịchọta nguzozi kachasị mma n'etiti ogo na ọnụ ahịa.
Iji chọta ebe nchekwa nri iko kacha mma, anyị dobere nke ọ bụla n'usoro ule siri ike, gụnyere: Ntupu: Akpa ọ bụla jupụtara na mmiri wee maa jijiji nke ukwuu. Anyị wee chọpụta ókè mmiri si agbapụta. Ọhụrụ: Iji chọpụta otú ihe ndị a si ekpuchi ikuku, anyị na-etinye ọkara otu ube oyibo a mịrị amị n'ime akpa nke ọ bụla ma tinye ya na friji ruo ụbọchị atọ. N'ikpeazụ, anyị lere anya ka mkpụrụ osisi nke ọ bụla siri bụrụ ọchịchịrị. Ọ dị mfe iji: Anyị na-etinye akpa ọ bụla n'ule n'ọnọdụ dị adị n'ezie iji hụ ka ha si ekpokọta (n'ụzọ nkịtị!) na ojiji kwa ụbọchị. Ọ ga-amasị anyị ịhụ mkpuchi nke anyị na-agaghị agbasi mbọ ike ịghọta, arịa ndị na-apịaji ma na-echekwa nke ọma, na arịa ndị nwere ike iguzogide oven, ngwa ndakwa nri, na friza n'ụzọ nha anya. Ọ dị mfe ihicha. N'ikpeazụ, anyị chọpụtara na ọ dị mkpa ka ihicha ihe ndị a (na mkpuchi ha). Ọ bụrụ na achọrọ ịsacha aka, anyị chọrọ ịnwale otú ọ dị mfe iji ruo n'ọnụ ọnụ na crannies niile. Anyị lebakwara anya otú ha si ejide efere efere, ọ bụrụ na ọ ga-ekwe omume.
Rubbermaid Brilliance Glass Set nke nri nri 9 nwere mkpuchi ($ 80 na Amazon): Ntọala a na-arụkarị ọrụ nke ọma ma a bịa n'ịdị ogologo na idobe nri dị ọhụrụ. Ihe ndị a na-eme ka ọ dị mfe ma dị mma maka ngwa ndakwa nri, friza na ọbụna ime achịcha. Otú ọ dị, ha abụghị ezigbo ngwọta nchekwa maka onye ọ bụla. Glass dị arọ karị, ọ nwere ike ọ gaghị adị mma maka ndị nwere oke njide ma ọ bụ dexterity. Ha anaghịkwa akwụ ụgwọ yana ndị ogbo ha rọba, nke nwere ike bụrụ nsogbu nye ndị nwere oke nchekwa. Ogo nke setịpụ a na-aga ogologo oge n'ịkwado ọnụ ahịa ya. Agbanyeghị, enweghị ike ịhazi arịa nke otu nha nke ọma bụ ihe ọghọm dị iche, anyị kwenyere na enwere usoro ndị yiri ya na-arụ ọrụ ka mma nke a.
BAYCO 24-Piece Glass Storage Food Set Set ($ 40 na Amazon): Ọ bụ ezie na Bayco set na-enye ụfọdụ atụmatụ siri ike dị ka ngwa ndakwa nri na oven dị iche iche na ihe owuwu iko dị arọ, ọ na-adaba na kichin. ọtụtụ isi ebe. Karịsịa, ngwa ahụ adịghị ekpuchi ikuku, nke na-akụda mmụọ mgbe ị na-ebufe ofe ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ ndị ọzọ. Ọ dịghịkwa mma maka mmepụta ọhụrụ n'ihi na ọ na-enwe nsogbu idebe ube oyibo na sliced strawberries ọhụrụ. Ọ bụ ezie na ọ nwere uru ya, karịsịa ma a bịa n'ịkpọgharị ihe fọdụrụnụ, ihe ndị na-adịghị mma na-eme ka o sie ike inweta nkwado sitere n'obi.
Igwe iko maka nkwadebe nri M MCIRCO, pcs 5. ($ 38 na Amazon): MCIRCO's M containers bụ nhọrọ a pụrụ ịdabere na ya maka ndị chọrọ ikesa nri ma ọ bụ chekwaa obere ihe. Ihe ndị a na-eme ka nri dị ọhụrụ ma gbochie ntapu. A na-eme ha site na iko borosilicate dị elu ma nwee mkpuchi plastik na-adịgide adịgide ma dị mfe ọnyà. Ndị nkesa arụnyere n'ime ya dị mma maka nkwadebe nri, mana ọ nwere ike kpachilata nha nke akpa ahụ. Stackability bụ gbakwunyere, ọ bụ ezie na mkpuchi enweghị egbugbere ọnụ, nke pụtara na ị gaghị akwakọba ha nke ukwuu. Ọ bụ ezie na ha gafere ule ntapu ma dị mfe ihicha, ha adịghị mma maka ndị nwere obere oghere kabinet ma ọ bụ na-achọ ịchekwa ọtụtụ nri. Ha dị mma, mana n'ihi enweghị oke nha dị iche iche, ha na-emecha bụrụ ndị mmeri niile.
A bịa n'ihe gbasara nchekwa nri, arụmụka na-agbadakarị na iko ma ọ bụ plastik. Ha abụọ nwere uru ha, mana ọ bụrụ na ị na-ebute ahụike na nkwado, terrariums na-apụtakarị.
Igwe anaghị agba agba, nke pụtara na ọ naghị etinye agba, uto ma ọ bụ isi nri. Ngwongwo ndị a dị mma maka idowe ogo nri ogologo oge. Ọ dịkwa mfe ihicha na nchekwa efere efere, n'adịghị ka ụfọdụ akpa rọba nwere ike ịgbawa ma ọ bụ ịgbawa. Glass enweghị kemịkalụ na-emerụ ahụ dị ka BPA, nke nwere ike ịbanye n'ime nri n'ime akpa rọba, karịsịa mgbe a na-ekpo ọkụ na ngwa ndakwa nri. Na mgbakwunye, igbe iko na-adị ogologo ndụ ogologo oge, na-ebute obere mkpofu.
Otú ọ dị, akpa nchekwa ihe oriri rọba na-adị ọkụ ma na-akụjisị ihe, na-eme ka ọ dịkwuo mfe maka njem ma ọ bụ ihe omume n'èzí. Igwe plastik BPA na-enweghị ezigbo mma dị ugbu a, n'agbanyeghị na ha nwere ike ọ gaghị adị ike ma ọ bụ dịgidere dị ka iko.
Ọ bụrụ na ịchọrọ ihe na-adịgide adịgide, enyi na gburugburu ebe obibi na ahụike, iko bụ nhọrọ kacha mma. Ma ọ bụrụ na ị chọrọ ihe dị fechaa na obere, plastic nwere ike ịka mma.
A bịa na nchekwa nri ugegbe, iko nwere ọkụ bụ ọkọlọtọ ọla edo. Ụdị iko a na-enweta usoro ikpo ọkụ na nke dị jụụ, na-eme ka ọ dịkwuo ike, na-adịgide adịgide, na-eguzogide ọgwụ na-ekpo ọkụ. Nke a pụtara na ị nwere ike were akpa iko dị ọkụ si na refrjiraeto gaa na ngwa ndakwa nri na-enweghị nchegbu maka ọ na-agbaji.
Igwe ọkụ na-adịkwa obere ka ọ ga-agbaji na mmetụta karịa iko mgbe niile. Ọ bụrụ na ọ gbajie, ọ ga-agbaji n'obere iberibe ọka, ọ bụghị iberibe iberibe, na-ebelata ihe ize ndụ nke mmerụ ahụ. Ọdịgidere a na-eme ka iko iko dị ọkụ dị mma maka iji ya eme ihe kwa ụbọchị yana ngwa dị iche iche dị ka nkwadebe nri, ihe fọdụrụ na-ajụ oyi, ma ọ bụ isi oven. Ọ dị mma ịmara na iko nwere ọkụ ka nwere ike ịgbawa ma ọ bụ gbarie, ọkachasị ma ọ bụrụ na a daa ma ọ bụ kpughee na mgbanwe okpomọkụ mberede. Jiri nlezianya na-ejikwa ya mgbe niile wee lelee akara mmebi tupu eji ya.
N'ozuzu, ọ bụrụ na ị na-achọ nchekwa nri ugegbe, ihe iko iko enweghị ike imeri nchikota nke nchekwa, ịdịte aka na mgbanwe.
Igwe nchekwa nri iko na-adịru ogologo oge karịa ihe nchekwa nri rọba. Igo dị elu, ọkachasị iko na-ekpo ọkụ, nwere ike ịdịru ọtụtụ afọ ma ọ bụrụ na ejiri ya nke ọma. Ha na-eguzogide ọgwụ na-esi ísì, ntụpọ na isi ísì, na-eme ka ha dị mma maka ojiji ugboro ugboro. Na mgbakwunye, n'adịghị ka plastik, iko adịghị enwe ike ịgbagha ka oge na-aga n'ihi ịsacha na ngwa ndakwa nri ma ọ bụ efere efere.
N'ụzọ dị iche, akpa rọba na-akawanye njọ ka oge na-aga, karịsịa ma ọ bụrụ na okpomọkụ dị oke ọkụ ma ọ bụ ihe oriri acid. Ha nwere ike gbanwee agba, na-ejigide ísì, ma ọ bụ ọbụna na-ahapụ kemịkal n'ime nri ka ha na-erekasị. Ọ bụ ezie na ụfọdụ akpa rọba dị elu na-adịru ogologo oge, ha anaghị adịte aka dị ka iko.
Agbanyeghị, ibe ma ọ bụ mgbawa nwere ike imetụta ndụ arịa iko. Ihe ịrịba ama ọ bụla nke mmebi kwesịrị ime ka akpachapụ akpa ahụ n'ihi na ọ nwere ike ịgbaji ngwa ngwa.
Yabụ na ị nwere ike ịkwụ ụgwọ n'ihu maka otu windo nwere glazed okpukpu abụọ, ị nwere ike ịchekwa ego n'ikpeazụ n'ihi na ị gaghị edochi ha mgbe niile.
Breana Lai Killeen, MPH, RD, bụ onye China na onye Juu siri nri na onye na-ahụ maka nri na-edozi ahụ nke nwere ahụmịhe karịrị afọ 15 na-ekepụta ọdịnaya na ọdịnaya dijitalụ maka isi ụdị nri na nri. Breana rụrụ ọrụ dị ka onye nchịkọta akụkọ nri afọ iri tupu ọ bụrụ kichin ule na onye isi nchịkọta akụkọ maka akwụkwọ akụkọ EatingWell. Briana nwere ahụmịhe dị ukwuu na igbe nchekwa nri, frying, ịtụgharị, ime achịcha na idezi ihe karịrị 2,500 Ezi ntụziaka n'ime ma ụlọ na kichin ọkachamara.
Onye nchịkọta akụkọ nri bụ Kathy Tuttle deziri akụkọ a, onye na-enye aka na mbipụta ndị dị ka Food & Wine na The Spruce Eats, na onye nchịkọta akụkọ azụmahịa dị elu Brierly Horton, MS, RD, onye ọkachamara n'ihe gbasara nri na ahụike tụlere ya. N'ime afọ 15 nke ahụmahụ na-ede akụkọ na ngwaahịa nri. .
Oge nzipu: Dec-26-2023